Розповідаємо про звичаї святкування Нового Року в Чехії, традиційні страви в Новорічну ніч.
Увага! Щоб не пропустити важливі новини, слідкуйте за нами у Телеграмі та Фейсбуці
Як і в багатьох інших країнах, Новий Рік в Чехії це час для святкувань та веселощів, зборів з друзями та сім’єю.
Чому Сільвестр
31 грудня в Чехії зветься Сільвестром. Його назва походить від дня святого Сільвестра, який відзначається 31 грудня, у день пам’яті папи Сільвестра I, який помер у цей день у 335 році. Він був папою Римським з 314 по 335 рік і відомий тим, що його понтифікат припав на період, коли християнство стало домінувати у Римській імперії.
Що означає “PF”
У Чехії на новорічних листівках традиційно пишуть абревіатуру “PF”, яка є скороченням від французького виразу “Pour Féliciter”. Цей вираз перекладається як “з побажаннями” або “щоб привітати”. Використання цього скорочення є способом висловити свої найкращі побажання на Новий Рік. “PF” часто супроводжується роком, який настає, наприклад, “PF 2024”, і це можна побачити на листівках, у привітаннях та навіть у декораціях під час новорічних свят.
Як святкують
Новорічні святкування в Чехії відбуваються на вулицях, у ресторанах та домівках. Багато людей збираються на центральних площах міст, щоб насолоджуватися феєрверками. У Празі, наприклад, популярними місцями для цього є Карлів міст та набережна Влтави. Нагадаємо, що цьогоріч феєрверки не відбудуться, тож головним місцем для зустрічі Нового Року стане Староміська площа. Там тисячі жителів та гостей міста разом вестимуть зворотний відлік, поки опівночі під оплески та вигуки не засяє ялинка, люди відкриватимуть шампанське та дзвонитимуть близьким. (Обережно, якщо не любите натовп, зазвичай на святкування на Староміську людей приходить дуже багато).
Традиційна їжа та напої
Поряд з шампанським на чеському новорічному столі можна побачити chlebíčky – маленькі, прикрашені канапки, популярні на вечірках. Pečené vepřové maso – запечене свиняче м’ясо – популярна страва, яка часто подається як основне блюдо. Sekaná pečeně – вид запеченої м’ясної запіканки або м’ясного рулету. Bramborové knedlíky – картопляні кнедлики – традиційний гарнір, який подається з різними видами м’яса.
Нагадаємо, раніше ми писали: На Новий рік в Прагу приїхали 90 тисяч туристів
Вам може бути цікаво: Чеські народні вірування на Новий Рік: прикмети, забобони, приказки